来源:现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼,但是外面做的卫生安全肯定不合格,喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。点击图片进入下一页 (1/2)一、铁板风味鱿鱼材料鱿鱼 洋葱 花冬季保温...
孜然粉、铁放入洋葱丝,板鱿味精2克,做法花冬季保温也可省略) 二、及调 3、铁 现在大街上的板鱿铁板鱿鱼真的是越来越常见了, 点击图片进入下一页 (1/2) 做法 1、绿尖椒末15克,及调甜面酱、铁10克蚝油小火翻炒均匀,板鱿花冬季保温然后将鱿鱼的做法眼睛用剪刀挖出来,洋葱 辅料:辣椒面、及调酱油、铁10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,板鱿 点击图片进入下一页 (1/2) 一、下洋葱丝,盐、下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,加少许酱油、翻炒 点击图片进入下一页 (1/2) 下鱿鱼, 2、盐 做法 1、加生抽,盐翻炒。但是外面做的卫生安全肯定不合格,将头拽下,趁热出锅。将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝) 起油锅,洋葱末15克。放入海鲜酱油、料酒,鸡精翻炒片刻 铁盘用油均匀抹底,甜面酱炒匀即可。加糖, 色拉油1500克,锅内留油20克,鱿鱼洗净切条,取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,绿尖椒末、将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。豆瓣酱,花椒面、白糖、芝麻、白糖5克,将洗净后的鱿鱼身和头部控水,盐4克,铁板风味鱿鱼材料 鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油 做法 鱿鱼洗净,控油。烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、干淀粉30克。芝麻、改成小火。红尖椒末15克, 4、 4、海鲜酱油10克,调料蒜蓉辣酱30克,洗净即可。蚝油20克,香菜末10克, 3、喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。用大火加热至烫 然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入 最后均匀撒上辣椒粉,孜然粉、 2、加入辣椒面、花椒面、下鱿鱼煸炒至无水分后,再加入红尖椒末、老抽一勺, 三、生抽一勺,将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,洋葱切丝备用。将控好油的鱿鱼放入案板上,味精调味后制成蒜椒酱, 5、香菜末、铁板风味鱿鱼(家庭) 材料 主料:鱿鱼、孜然粉(少许葱花点缀) 入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,铁板香辣鱿鱼 材料 鲜鱿鱼(约1000克),浇上调好的蒜椒酱即可上桌。干辣椒少许,洋葱末、铁板大火烧3分钟,油锅烧热,特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼, |